パークハイアットのXO醤 [おいしいもの]
パークハイアット東京の1Fショップにて。
素敵なXO醤を見つけました。
購入しなかったのを悔やんでいます。
誰でもこんなことってありますよね。
旅行に行ったときなどはなおさら・・・
デリカテッセンでXO醤を使用した一品を購入。
家で食べてから非常に気に入ってしまって。
エビとホタテとアスパラ、ヤングコーン、
レンコンに、干しえびがごろっと入った旨み
たっぷり、甲殻類の香ばしい香りのXO醤で
和えてあります。
左上のが現物です。(晩のおつまみ♪)
↓ ↓
ちなみに
その右隣は白イチジクと枝付レーズン。
その下はゴーダチーズ
白パンは田舎風パテのサンド・・・
XO醤の瓶は冷蔵のショーケースに入っていて、
いったいいくらだったのだろう??
WEBSHOPにもない商品で詳細はわからぬまま・・・
ハマる美味しさですっ!
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