I LOVE★唐辛子ソース

これら3種大好きです♪

　　　　　　
　　　　　　クリスタル　HOTSAUCE　（米）
　　　　　　カメヤ　唐辛子ドレッシング（日）
　　　　　　サンバルソース（インドネシア）

それぞれ風味、辛味加減、酸味、香りはまったく違います。
辛党の皆さんなら理解できますよね。

鳥唐揚げのソースに、パスタのトマトソースに、ピザに、鍋物に・・・
使用方法が広がります～。

今日はトマトソースのパスタにサンバルソースを加えました。
国は違えど、唐辛子は世界を超えます。
サンバルは少し甘みがあって、コクがあるので、小麦粉などの
炭水化物に合うのではと思います。　チャーハン、生春巻きの
皮につけたり、お好み焼にもいいと思います。